طرز تهیه لاح معجون چیست؟ لاهماجون یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل کشور ترکیه است که با رسپی های گوناگونی درست می شود. این غذای خوشمزه از خمیر گرد و نازک تهیه شده و با مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده، سبزیجات و … پخته می شود. در این مقاله با طرز تهیه این غذای بی نظیر آشنا خواهیم شد.
طرز تهیه لاح معجون چیست؟
مواد لازم برای خمیر لاح معجون خوشمزه
| آرد | ۱ کیلو گرم |
| شیر ولرم | ۱ لیوان |
| آب ولرم | یک و نیم لیوان |
| روغن مایع | یک سوم لیوان |
| خمیر مایه | ۱۰ گرم |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۲ قاشق مرباخوری |
